Craft Circus – Genussmanufaktur für Spirituosen und Drinks.

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2:25

Handgefertigte Spirituosen, Weine und Cocktail-Sets direkt vom Hersteller: Bei Craft Circus dreht sich alles um das besondere Genusserlebnis nach Feierabend.

Das perfekte Feierabend-Erlebnis.

Es ist später Nachmittag am Hamburger Hafen und die Sonne kurz davor, die Szenerie aus Containern und Frachtschiffen in ein leuchtendes Orange zu tönen. Die Freunde Lupo, Julian und Basti sind gerade dabei, eine mobile Bar aus dem Inneren ihres Vans zu manövrieren. Fehlen nur noch ein paar frische Zutaten und die Bar ist im Handumdrehen einsatzbereit. Kurz darauf trudeln bereits die Gäste ein. Die drei Gründer von Craft Circus haben zum exklusiven Tasting ihrer Spirituosen und Weine eingeladen – und kreieren damit regelmäßig Genusserlebnisse der besonderen Art.

Die Teilnehmer beim Tasting am Hamburger Hafen mit dem Vito im Hintergrund

Mit ihrer mobilen Bar erschaffen Craft Circus überall gesellige Runden.

Die Leidenschaft zum Beruf gemacht.

Bereits während des Studiums teilten Lupo Porschen, Julian Fichtl und Basti Fischer nicht nur privat die gleichen Interessen, sondern verfolgten auch beruflich ähnliche Ziele: Sie wollten ihr eigenes Business auf die Beine stellen. Im Wohnzimmer ihrer WG in Hamburg fiel 2014 schließlich der Startschuss für das Start-up der Freunde. Ein erster Kontakt in die Getränkebranche bestand bereits, da Julians Vater auf einem Weingut in Rheinland-Pfalz lebte. Ausflüge in die Weinberge haben sie im wahrsten Sinne des Wortes auf den Geschmack von handverlesenem Wein gebracht. „Heute haben wir unsere Leidenschaft zum Beruf gemacht und arbeiten als Freunde und Geschäftspartner Vollzeit in unserer kleinen Genussmanufaktur“, resümiert Basti.

Der Mercedes-Benz Vito von Craft Circus fährt eine Allee entlang

Das Start-up Craft Circus hat sich als eine der innovativsten Manufakturen Deutschlands einen Namen gemacht.

Ausgefallene Drinks direkt vom Hersteller.

Auf besagtem Weingut wurde bereits in der Vergangenheit ein auserlesener Schnaps aus Weindestillat ausgeschenkt. Der Edel-Digestif kam allerdings nur privat zu besonderen Anlässen auf den Tisch. Heute, rund 25 Jahre später, gibt es mit THE WOLF eine Neuauflage des außergewöhnlichen Getränks. Der Name ist eine Hommage an Julians Vater Wolfgang, ohne den die Jungs von Craft Circus nicht so schnell den entscheidenden Schritt in Richtung Selbstständigkeit gewagt hätten. Aber warum eigentlich Craft Circus? Craft stehe für den Aspekt des Handgemachten, Circus beschreibe den Lifestyle der Gründer, die viel in der Weltgeschichte unterwegs sind. Ungebunden und flexibel arbeiten zu können, ist ihnen nach wie vor ein hohes Anliegen. Deshalb haben sie sich dagegen entschieden, ein Büro anzumieten. Gearbeitet wird überall dort, wo es die Jungs gerade hin verschlägt.

Wir legen extrem viel Wert auf Handgemachtes.

Handgemachte Spirituosen und Weine.

Das Besondere an den Produkten von Craft Circus: die direkte Bestellung beim Hersteller. „Als Manufaktur fertigen wir einzigartige Genussprodukte nach selbst entwickelten Rezepturen und Methoden, die in aufwendiger Zusammenarbeit mit Gastronomen kreiert wurden. An erster Stelle steht hierbei der gute Geschmack selbst.“ Dabei wird besonders viel Wert auf die Qualität der handgemachten Produkte gelegt. Daneben müssen sowohl der hohe Design-Anspruch als auch die Story hinter jeder Produktlinie stimmig sein. „Jede Marke erzählt eine Geschichte aus unserem Leben oder spiegelt unseren Charakter wider“, erklären die Unternehmer.

  • Der Saft einer Limette wird in einen Drink gepresst
  • Julian, Mitgründer von Craft Circus, bereitet Drinks an der mobilen Bar zu
  • Die Gründer von Craft Circus unterhalten sich, im Vordergrund parkt der Vito
  • Eine Flasche des Bottle Post Gin mit der Aufschrift „It’s Gin o’clock“

Prägnante Marken mit Persönlichkeit und Story.

Zum Produktportfolio gehören aktuell drei verschiedene Spirituosen: THE WOLF Digestif, BIRDS Adventure und der Bottle Post Gin. Jede Marke besitze ihren eigenen, individuellen Charakter, aber im Herzen seien sie sich alle ähnlich – ganz wie die Gründer selbst. Auch das Weltenbummler-Naturell schwingt bei allen Produkten mit: Mit den BIRDS-Weinen haben sie beispielsweise eine moderne Lifestylemarke geschaffen, die das deutsche Weinhandwerk mit Weltoffenheit verbinden soll. Sowohl Spirituosen als auch Weine werden in Kooperation mit Experten entwickelt und von der eigenen Manufaktur in kleinen Chargen abgefüllt.

In einer Weinkiste sind drei Weinflaschen der Marke BIRDS positioniert

Mit der Linie BIRDS haben Craft Circus moderne Weine für jeden Moment kreiert.

Genusserlebnis als Lebenseinstellung.

Die Kernbereiche von Craft Circus reichen von der Produkt- und Markenentwicklung über den Onlineshop bis hin zu Events und Catering. Ein besonderes Augenmerk legen die Gründer auf Tastings vor Ort. Damit wollen sie den Konsumenten zum einen face to face Wissenswertes zur Herstellung ihrer Produkte übermitteln und ihnen zum anderen Inspirationen für die Zubereitung an der heimischen Bar mit auf den Weg geben. Ihre Mission: Jeden Moment zu einem besonderen Genusserlebnis zu machen.

Die Teilnehmer des Tastings prosten sich mit ihren Drinks zu

Das Ziel von Craft Circus: Jeden Moment zu einem außergewöhnlichen Erlebnis mit Freunden machen.

Mit dem Mercedes-Benz Vito zum exklusiven Tasting.

Immer im Vito mit dabei ist deshalb eine mobile Bar, die sich flexibel binnen weniger Minuten aufbauen lässt. „Da wir Premium-Produkte anbieten, war Mercedes-Benz unsere erste Wahl. Der Vito repräsentiert unsere Marke und obendrein passt unsere mobile Bar perfekt rein.“ Seit der Gründung ist viel geschehen: Mittlerweile sind die Produkte der Manufaktur in sieben Ländern erhältlich. Und was soll die Zukunft bringen? „Wir wollen die Inspirationsplattform werden, wenn es um die Themen Genuss und ausgefallene Drinks zum Feierabend geht. Außerdem wollen wir weitere Produkte auf den Markt bringen und unsere Craft-Circus-Familie vergrößern.“

Die Genussempfehlungen von Craft Circus:

  • BIRDS Adventure: Ideal gemixt als GERMAN MULE (4cl BIRDS Adventure, 2cl Limettensaft, 15cl Ginger Beer). Oder mit Tonic Water als BIRDS TONIC (4cl BIRDS Adventure, 15cl Tonic Water). Für Fortgeschrittene eignet sich ein BIRDS SOUR (4cl BIRDS Adventure, 3cl Zitronensaft, 1,5cl Zuckersirup).
  • BIRDS & TONIC: Glas mit Eiswürfeln füllen, 4cl BIRDS Adventure hinzugeben und mit 15cl Fever-Tree Mediterranean Tonic Water aufgießen.
  • THE WOLF ist als feiner Digestif die ideale Abrundung eines perfekten Dinners. Am liebsten im Nosing-Glas – pur und auf Zimmertemperatur.

Basti, Mitgründer von Craft Circus, erläutert den Teilnehmern des Tastings Einzelheiten zu den Drinks

Geschmacksbildung: Bei Tastings können die Craft-Circus-Drinks vor Ort gekostet werden.

Lupo Porschen arbeitet am Laptop, den er auf der Kühlerhaube des Vito platziert hat

Mobiles Büro: Die Lebenseinstellung der Jungunternehmer spiegelt sich auch im flexiblen Arbeitsplatz wider.

Auf der mobilen Bar sind zwei Flaschen BIRDS Adventure platziert

Bei dem BIRDS Adventure handelt es sich um eine Spirituose auf Riesling-Basis mit Zutaten aus fünf Kontinenten.

Die Gründer von Craft Circus bereiten Drinks an ihrer mobilen Bar zu

Craft Circus ist eine moderne Plattform für handgemachte Spirituosen und Drinks.

Der Mercedes-Benz Vito von Craft Circus fährt auf einer Landstraße

Mit dem Vito transportiert das Start-up die Premium-Getränke zu seinen Kunden.

Die Drinks werden mit frischen Himbeeren garniert

Die Spirituosen, Weine und Cocktail-Sets aus dem Onlineshop eignen sich bestens für den Genuss am Feierabend.

Lupo Porschen, Mitgründer von Craft Circus, sitzt am Steuer des Mercedes-Benz Vito

Lupo Porschen hat seinen Traum vom eigenen Start-up im Jahr 2014 zusammen mit seinen Studienfreunden in die Tat umgesetzt.

Fotos: Tim Wendrich

Mehr Links zum Entdecken: craftcircus.de, Craft Circus @ Facebook, Craft Circus @ Instagram, Craft Circus @ YouTube

Vito

Der Vito bringt Sie weiter – auf der Straße wie auch beim Erfolg Ihres Unternehmens. In Sachen Wirtschaftlichkeit und Qualität ist er ebenso vorbildlich wie bezüglich Flexibilität und Sicherheit.

Mercedes-Benz Vito
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