Hierbas frescas en el plantcube – jardinería inteligente con “agrilution”.

Un Mercedes-Benz Clase V conduce por una carretera rural

La empresa “agrilution” de Múnich crea los jardines del futuro. En sus semilleros se cultivan hierbas y ensaladas sabrosas y crujientes en un espacio mínimo.

Hierbas saludables para las megaciudades del futuro.

¿Cómo se resuelve el problema de las elevadas exigencias en cuanto a la calidad alimentaria en vista del crecimiento mundial de la población? ¿Quién proveerá a las megaciudades del futuro con alimentos regionales? Ya desde adolescente, a Maximilian Lössl le apasionaron las grandes cuestiones relacionadas con el futuro de la economía agraria. En el sótano de su casa familiar, empezó a realizar sus primeros experimentos en el área de la producción vegetal inteligente, la llamada jardinería inteligente. Desde 2013, el empresario tecnológico dirige la nueva empresa “agrilution” como cofundador y director general. Junto con su equipo interdisciplinario, ofrece una solución a la falta de espacio y las elevadas exigencias de calidad en el sector alimentario: la agricultura vertical con plantcubes.

Creo totalmente que ‘agrilution’ tiene el potencial de hacer este mundo un mejor lugar. Mediante el plantcube tenemos la posibilidad de producir plantas en un pequeño espacio y de manera eficiente y rentable.
Jardinería inteligente – las ensaladas frescas de “agrilution” crecen en el plantcube

Gracias a las alfombras de semilla y los semilleros perfectamente adaptados entre sí, incluso individuos a los que no se les dan bien las plantas pueden cultivar sus propias hierbas.

Ensaladas frescas – hasta si no se te dan bien las plantas.

Las alfombras de semilla inteligentes se colocan en recipientes verticales para plantas y permiten hasta a los usuarios a quienes no se les dan bien las plantas cultivar sus propias hierbas y ensaladas. Así, el semillero inteligente denominado “plantcube” (cubo para plantas) reconoce la siembra insertada y mediante un sistema de sensores adapta las condiciones climáticas, la iluminación e hidratación de forma automática y óptima a las necesidades de las plantas. Con una aplicación, los usuarios pueden determinar cuando las plantas están listas para la cosecha o qué cosas se puede preparar con ellas. “O sea, el plantcube te puede servir como sustituto si no se te dan bien las plantas. Además del economista agrario diplomado Lössl, desarrolladores de software, ingenieros eléctricos y fitólogos colaboran en el laboratorio, coordinando la temperatura, la luz y las condiciones climáticas para cultivar plántulas nutritivas. Incluso después del trabajo, a los miembros del equipo les gusta pasar tiempo juntos, ya sea en el futbolín o en conciertos.

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Los jardines “radicalmente regionales” de pasado mañana.

El jardín de hierbas 2.0 produce alimentos gustosos para los usuarios. Estos incluyen albahaca mediterránea, berro sabroso y fina ensalada mizuna (mostaza japonesa). Así, se obtienen alimentos llenos de vitaminas y de producción regional – sin transportes largos y nocivos y sin la pérdida correspondiente de nutrientes. El concepto fresco ofrece una posible solución a los problemas de suministro del mañana, y con su estructura cerrada cumple con los estándares más altos de calidad e higiene. Debido al sabor intenso de sus productos, la nueva empresa ya tiene muchos aficionados y clientes en la alta gastronomía. Al fin y al cabo, un plantcube es especial y sirve como atractivo para los clientes en la zona de barra. Además de los famosos chefs, desde 2018, los particulares también tienen la oportunidad de equipar su cocina con los plantcubes futuristas y pueden cosechar hierbas frescas diariamente incluso sin tener un huerto familiar a su disposición.

Una mujer examina hierbas culinarias en el laboratorio de la nueva empresa agrilution.

Los plantcubes inteligentes arreglan las condiciones climáticas, la hidratación y la iluminación hasta que estén perfectamente adaptadas a las plántulas.

Cubo agrícola Plantcube de la nueva empresa agrilution, integrado en una cocina.

La idea de Maximilian Lössl recibe una buena acogida entre los chefs famosos – pero también personas privadas tienen la posibilidad de adquirir los plantcubes y colocarlos en su cocina.

La aplicación de la nueva empresa “agrilution” incluye información acerca de la col pak choi

Con la aplicación, un jardinero aficionado puede aprender más sobre sus plántulas: ¿Cuándo estará listo mi pak choi para ser cosechado? ¿Y cómo lo preparo?

Una ensalada recién preparada, a base de verduras cultivadas en el Plantcube creado por la nueva empresa agrilution.

La nueva empresa ha desarrollado tres innovaciones: alfombras de semilla altamente optimizadas, plantcubes inteligentes y una aplicación especialmente adaptada.

Fotos: agrilution

Enlaces para explorar más: agrilution.de – @Instagram, @Facebook, @Twitter

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Sean cuales sean sus cometidos: la Sprinter le facilita el trabajo diario. Nunca se echa atrás, por exigentes que sean sus tareas. Y puede con todo lo que echen. Gracias a las numerosas variantes y más de 600 equipos opcionales, la Sprinter satisface todas sus expectativas, por singulares que parezcan.

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