Preocuparse por el medio ambiente mientras se saborea un café – éste es el concepto innovador de la empresa emergente de “Kaffeeform”.

Una empresa con sede en Berlín produce tazas de los residuos de café para hacer más sostenible la cadena de producción relativa al famoso café tostado en grano.

La “dolce vita“ ha estimulado la creatividad de Julian Lechner.

La idea de fundar una nueva empresa alrededor del café se le ocurrió a Julian Lechner durante sus estudios en Italia. ¡Por supuesto! ¿En qué otro lugar podía ocurrírsele esa idea a no ser en el país donde el café expreso es una especie de bien cultural y la “dolce vita” no funciona sin las acogedoras cafeterías en las esquinas de la calle? “Por aquel entonces bebía mucho café“, dice el berlinés con una sonrisa. ”Y después de tomar un café siempre me pregunté: ¿qué pasa con los posos de café?“ Luego el estudiante de Berlín le planteó esa misma pregunta al barista – y éste le miró con incredulidad. Sin embargo, Lechner no se desanimó, muy al contrario: la perplejidad del barista le mostró que había formulado la pregunta correcta.

Desde una máquina de café, el café cae en una taza de expreso

Tazas de café fabricadas de los posos de café - ésta es la fórmula de éxito de la empresa berlinesa "Kaffeeform".

Un ciclo que incluye montañas de tazas de café.

Lechner tenía más preguntas: ¿No podrían utilizarse como materia prima los propios posos de café? ¿Lo que era considerado como basura podría transformarse en nuevos productos? El diseñador de producto diplomado realizó investigaciones y diseños y sus esfuerzos pronto dieron fruto. Con su nueva compañía ”Kaffeeform“, Lechner ha ido creando un ciclo de producción singular que es eficiente en recursos y virtualmente infinito. En vez de desechar el café molido, mediante un laborioso proceso de almacenamiento, endurecimiento y fabricación, la empresa “Kaffeeform“ lo convierte en granulado – y luego en nuevas tazas de café.” Nosotros empezamos donde el consumo de café normalmente termina”, explica Lechner.

Una máquina de expreso con unas tazas de café

La idea es un gran éxito y la demanda va en aumento, dice el fundador de "Kaffeeform".

Dice que deberíamos evaluar continuamente nuestro modo de actuar preguntándonos: de todas las cosas que tiramos o estamos pensando en comprar, ¿qué es lo que podríamos reutilizar o reciclar?"

La imitación se favorece explícitamente.

La motivación de Lechner es lograr la sostenibilidad. Dice que deberíamos evaluar continuamente nuestro modo de actuar preguntándonos: de todas las cosas que tiramos o estamos pensando en comprar, ¿qué es lo que podríamos reutilizar o reciclar?” Lechner es consciente de que un tipo de basura no es igual a otro: ”En nuestro mundo basado en objetos se necesita petróleo para la fabricación de casi cualquier producto. Nuestra materia prima, sin embargo, no requiere el uso de petróleo. “La esperanza es que mediante sus productos pueda motivar a los demás a crear más sostenibilidad en sus vidas cotidianas.”

Un hombre conduce una Mercedes-Benz Citan

Berlín es la ciudad ideal para su compañía sostenible, dice Julian Lechner, el fundador de Kaffeeform.

El granulado también es adecuado para otros productos.

El concepto de Kaffeeform es bien recibido por los clientes, la demanda va en aumento y Julian Lechner está sumamente motivado para conseguir que su materia prima pueda ser usada para otros productos también. Porque hay una cosa que tiene muy clara: ”El café es una materia prima que probablemente no se agotará nunca.” Además, es sostenible y ecológica.

Un dibujo de un tazón de café

Nada es imposible para Julian Lechner. Su nueva idea es elaborar de los posos de café un tazón de café para llevar.

Photos: Felix Schwarz

More Links to explore: Kaffeeform

Citan

La Citan es el vehículo de transporte urbano ideal para las condiciones de trabajo individuales en su sector. Por cierto: más de un 90% de los propietarios de una Citan están tan contentos con su vehículo que lo comprarían de nuevo. Las razones son obvias: la Citan es flexible, robusta y especialmente rentable.

Mercedes-Benz Citan
Slider images